Une minute de silence aujourd’hui à 19h dans les bars de Bordeaux. Étonnant ? C’est l’UMIH33, syndicat professionnel de l’hôtellerie-restauration, qui invite ses adhérents et les autres à interrompre symboliquement la musique et le service ce soir pendant une minute.

Il s’agit de protester contre l’arrêté municipal pris récemment par la mairie et qui impose aux établissements du secteur du cours de l’Yser de cesser leur activité à minuit. « Sans aucune concertation ni information », dénonce le syndicat. La décision faisait suite à des protestations des habitants du secteur contre une insécurité et des nuisances grandissantes.

Mais plusieurs établissements bien installés dans le secteur, comme le bar L’Avant-Scène ou le Booboo’zzz, s’estiment victimes d’une situation dont ils ne sont pas responsables. « Aujourd’hui cours de l’Yser, demain ailleurs dans Bordeaux, après-demain partout en Gironde », s’inquiète l’UMIH. •

Photo : Plusieurs gérants d'établissements du secteur Yser réunis récemment à l'Avant-Scène © Archives L. Theillet / Sud Ouest