Voilà une ouverture qui comble un vide, assurément... Depuis le début du mois, une grande boulangerie a ouvert ses portes sur les allées Serr, entre le Mégarama et l’hôtel Ibis, en lieu et place de l’ancien restaurant Le Moment, fermé il y a déjà belle lurette.

Les habitants du secteur en sont sûrement ravis, car les boulangeries ne sont pas légion dans le quartier. à la boulangerie-pâtisserie T80 (le nom d’un type de farine, pour ceux qui s’interrogent), tout est artisanal, fait maison. La boutique a été créée par Vincent et Cécilia Viard, qui ont déjà embauché pour faire tourner cette boulangerie ambitieuse où l’on trouve baguettes, croissants, gâteaux et sandwichs tous les jours de 6h à 20h (fermé dimanche après-midi).•