Sur les allées de Tourny, les Epicuriales accueillent jusqu’au 27 juin les amateurs d’apéro ou de repas en terrasse. La variété des enseignes (bordelaises ou non sédentaires) qui y participent assure à chacun, a priori, de trouver la gastronomie et l’ambiance qui lui convient. Et parmi les nouveaux de l’année, il y a la table   Québec Café en association avec Ice Wine by Boxers. Les fanas de hockey sur glace connaissent peut-être déjà. Les autres, c’est moins sûr...

Le Ice Wine by Boxers qu’est-ce que c’est ? « C’est une association qui a été créée en novembre dernier, qui a pour but de fonder une sorte de club d’amateurs de vins pour tous les supporters », explique Thomas Decock, attaquant des Boxers, l’équipe bordelaise de hockey. « C’est donner l’opportunité à des gens qui suivent le hockey de découvrir le vin avec les Boxers ». Des dîners avec dégustation, des visites de propriétés, des ventes privées sont organisées avec une vingtaine de viticulteurs partenaires.
Pour les Epicuriales, l’association avec le Quebec Music Café (restaurant installé à Pessac Alouette, partenaire de l’équipe de Hockey) s’est donc faite naturellement. Le restaurant dresse la table, l’association fournit le vin et quelques joueurs assurent le service. Les clients ont droit à des séances de dédicaces, des quizz, des retransmissions de matchs.

Côté Boxers, c’est aussi l’occasion d’aller à la rencontre d’un public nouveau. Le club bordelais est en train de franchir un nouveau palier en accédant la saison prochaine à la Ligue Magnus, l’élite française du hockey. Déjà suivi par des supporters fidèles et nombreux lors des matchs à la Patinoire, il a désormais les arguments sportifs qui lui permettent d’élargir sa notoriété. « Notre ambition est avant tout d’organiser des événements sympas, et les Épicuriales sont une super opportunité pour cela, poursuit Thomas Decock. Et si cela peut permettre de développer la notoriété du club, c’est parfait ! » • Maylis Casse