Pouvoir déguster une pléiade de grands vins pour un ticket d’entrée à 23€. On comprend que le concept séduise. En trois éditions, le salon Bordeaux Tasting, organisé par le magazine Terre de Vins, a fait sa place dans le panorama chargé des rendez-vous liés au vin. C’est qu’il est le seul à proposer une telle formule, élitiste dans sa sélection des exposants mais pas dans son ticket d’entrée.

Grand public (mais clairement orienté vers les vrais amateurs de vin), il rassemble en un seul lieu les plus grands noms et les plus belle maisons du vignoble pour un week-end de dégustation plaisir.
Pour la quatrième édition, qui aura lieu demain et dimanche, les organisateurs ont invité 120 grands bordeaux (dont les stars), 20 champagnes prestigieux, 15 “grands invités” venus d’autres vignobles français (Chablis, Madiran, Languedoc, Vallée du Rhône...) et 15 “grands étrangers” venus des quatre coins du globe. Tous ont en commun l’excellence, et seront proposés à la dégustation, dans le grand hall et les salons du Palais de la Bourse. Pour la première fois, on y découvrira aussi trois illustres maisons de Cognac : Courvoisier, Meukow et Bache-Gabrielsen.
Autre nouveauté de l’année, le salon s’installera tout autour de la place de la Bourse : au musée des Douanes où seront les vins étrangers, au Gabriel où seront les Pomerol et en plein milieu de la place, où sera installée une «bulle» qui accueillera - c’est inédit également - 13 propriétés d’excellence sélectionnées parmi les 4000 que compte l’appellation Bordeaux - Bordeaux supérieur.
L’autre recette du succès de Bordeaux Tasting, c’est assurément son offre en cours de dégustation gratuits (dispensés par l’Ecole du Vin) et en masterclasses prestigieuses. Soyons clairs : les cours gratuits, pour lesquels l’inscription est obligatoire, affichent déjà complet. Côté masterclasses, celle consacrée aux deux superstars de Saint-Emilion (Château Angelus et Château Pavie) en présence des propriétaires, et celle qui aborde l’importance des verres dans la dégustation ne sont plus accessibles non plus. En revanche la masterclass du samedi consacrée au Cognac et les trois rendez-vous du dimanche disposent encore de places libres. De façon globale, il est d’ailleurs conseillé à ceux qui souhaiteraient participer à Bordeaux Tasting de privilégier la journée du dimanche, moins chargée en réservations. •

Samedi (10h-19h) et dimanche (10h-18h). Tarif (entrée + carnet de dégustation) Pass un jour : 23€ (25€ avec l’abonnement annuel à Terre de Vins); Pass deux jours : 37€. Masterclasses : 30 à 120€. Réservations sur www.terredevins.com

Photo archives G. Bonnaud / Sud Ouest