S.O Good, festival de la gastronomie et de l’art de vivre, démarre demain. Pendant trois jours, Bordeaux devient la capitale de la gastronomie.

Créée il y a trois ans par la Chambre de commerce et d’industrie de Bordeaux, la Ville, la Métropole, la Région et le groupe « Sud Ouest », la manifestation mêle grande halle gourmande, dégustations, performances de chefs, conférences et tables rondes autour du bien manger. Pour cette troisième édition qui se tient de vendredi à dimanche, le canard gras du Sud-Ouest est à l’honneur. Voici quelques temps forts.

L’animal emblème de la région sera dans toutes les bouches pour la soirée d’ouverture à partir de 19h30 au Palais de la Bourse (10€). Le lendemain, le même Palais accueille de 16h30 à 17h30 une criée aux poissons (accès libre). Le Hangar 14 se transforme en grande halle gourmande demain (12h-19h), samedi (9h-19h) et dimanche (9h-18h). L’accès est libre et gratuit. Les visiteurs trouveront de quoi remplir leur panier, dénicheront peut-être de beaux objets au grand bazar des arts de la table, participeront à des démonstrations et ateliers.

Bordeaux S.O Good, ce sont aussi des grands banquets dans des lieux insolites réalisés par une soixantaine de chefs, des concours, des animations dans des commerces et restaurants qui proposeront des menus spéciaux. Pour profiter au mieux de la manifestation, un pass est vendu 15€ (13€ jusqu’à ce soir en ligne) pour les adultes et 6€ pour les enfants (5€ jusqu’à ce soir). Infos et réservations sur www.bordeauxsogood.fr • 

Photo : Le Hangar 14 se transforme en halle gourmande pendant trois jours © ARCHIVES THIERRY DAVID / SUD OUEST