Si vous vous demandez où manger les meilleurs bagels de Bordeaux, ne cherchez plus ! 

Ils sont là, dans une petite boutique, face au Palais des Sports, à deux pas de la rue Ste-Catherine.
Le Brooklyn Bagelshop a ouvert cet été au mois de juillet. Une jolie petite boutique, aux couleurs chaudes, une décoration tendance industrielle, récup. Les murs sont gris, le carrelage d’origine couleur brique, le comptoir en bois, le bol de zinc et les affiches graphiques au mur illustrent les bagels à la carte, l’ambiance est urbaine et hipster.
Des bagels aux cookies, en passant par le cream cheese, tout est fait maison, les produits sont frais, du jour et du marché. Bienveillant, passionné et chaleureux, Romain, le patron vous accueille avec le sourire et vous fera découvrir son univers et ses bagels. Entrer dans ce Bagelshop, c’est un peu se retrouver à New-York en plein cœur de Bordeaux.
Le Brooklyn Bagelshop fait aussi traiteur. Romain se déplace et peut préparer et livrer ses bagels à l’occasion de soirées ou événements. • Joelle Dubois

Brooklyn Bagelshop : 30 place de la Ferme de Richemont à Bordeaux. Tél : 05 57 83 46 59.
Ouvert du lundi au jeudi de 10h00 à 17h00, le vendredi et samedi de 10h30 à 19h30.

Photo © Joëlle Dubois